全球短訊!請問黃豆醬的做法_黃豆醬的做法和配方
1、炒黃豆醬的做法:食材:干黃醬200克輔料:大蔥50克、青椒10克、花生油100毫升、香菇(干)50克、花生米50克、紅椒10克。
2、具體步驟:香菇洗凈浸泡30分鐘。
(資料圖)
3、2、將香菇、紅椒、青椒、大蔥切成粒備用。
4、3、鍋內(nèi)放油,燒熱后放花生米炒至花生米微黃。
5、4、炒花生米微黃時(shí)撈出備用。
6、5、把香菇放入鍋中炒片刻。
7、6、把干黃醬放入鍋中繼續(xù)炒,注意此時(shí)容易粘鍋,要勤翻炒。
8、7、炒出濃香的醬味后放入青紅椒、蔥末翻勻。
9、8、最后放入炒好的花生米。
10、9、翻勻即可出鍋。
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