(資料圖)

1、軟漿葉煮湯一般要煮3分鐘。

2、軟漿葉在煮湯的時候會散發(fā)出氫成分，這種成分可以讓湯更濃郁，需要煮3分鐘的時間，這種成分才會出來，這一碗軟漿葉湯才會有滋味。

3、軟漿葉也叫木耳菜、落葵、潺菜、軟漿葉、豆腐菜，西洋菜。是一種老百姓常見的蔬菜。

4、軟漿葉的營養(yǎng)是很豐富的，軟漿葉含有特別高的鈣質(zhì)和鐵元素，略有不足之處就是軟漿葉的蛋白質(zhì)含量稍低一些，其它的成份和筧菜是差不多的。

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