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1、吉利丁片可以做巧克力慕思、抹茶蜜豆慕思、酸奶凍芝士蛋糕、抹茶牛奶凍卷、香草芒果布丁、抹茶布丁等等。

2、以下是抹茶布丁的做法：所需材料：牛奶L(一盒普通盒裝牛奶)；明膠片劑(一片)；抹茶粉；細砂糖；烤幾個碗或者慕斯杯。

3、做法：將牛奶倒入奶鍋，將剩余的牛奶與抹茶粉混合，用茶籃攪拌均勻；將細糖加入牛奶中，小火加熱至糖完全融化離火，使牛奶微熱不沸騰；將抹茶牛奶過篩，加入牛奶罐中，

4、然后加入浸泡過的吉利丁片；充分攪拌均勻，然后倒入準(zhǔn)備好的容器中；冷藏幾個小時。

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