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近日，昆明市場(chǎng)上的野生雞樅價(jià)格有所下降，從4月剛上市時(shí)的1500元/公斤，降至500~800元/公斤。今年云南雞樅價(jià)格走高，主要是因氣候影響減產(chǎn)，干旱少雨導(dǎo)致雞樅產(chǎn)量較小。隨著降雨增加，云南野生菌也大量上市，價(jià)格走低的同時(shí)，市民也迎來(lái)了一年一度的“吃菌季”。

記者走訪了大觀篆新農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)野生菌交易區(qū)，發(fā)現(xiàn)雞樅、干巴菌等價(jià)格都有所下降，但仍然高于去年同期價(jià)格。

這幾天，雞樅的價(jià)格比4月份剛上市時(shí)低了許多，最便宜的500元/公斤，青頭菌300~550元/公斤。“我們家最喜歡吃雞樅了，特別是用香油炸出來(lái)，又香又下飯。”市民王女士說(shuō)，這是她今年第二次買(mǎi)雞樅了，品質(zhì)一般的要600元/公斤，而剛上市的時(shí)候賣(mài)價(jià)是1500元/公斤。

商販介紹，雞樅這兩天價(jià)格降到了500~800元/公斤，價(jià)格居高不下的干巴菌，這幾天也有所降價(jià)，按照品質(zhì)分，價(jià)格在1300~1500元/公斤。

記者注意到，目前市場(chǎng)上，黑牛肝、黃牛肝、青頭菌及谷熟菌、雞油菌等，最便宜的為200元/公斤。

市民張先生說(shuō)，因?yàn)槌淳摹凹夹g(shù)”不是太好，怕中毒，所以他一般只買(mǎi)青頭菌。今天的價(jià)格比上周便宜了許多，售價(jià)是400元/公斤，但去年這個(gè)時(shí)候，同等品質(zhì)的青頭菌售價(jià)只100多元/公斤。

來(lái)源：都市時(shí)報(bào)

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